Groenten, kruiden en kleinfruit bestellen

Vanaf juni tot en met januari kiest de boer iedere week de nodige variatie op je bord.

Wat kan je in normale (weers)omstandigheden verwachten van een basispakket? Seizoens gebonden variatie met minstens één of twee 'specialekes van de week'.  In een basispakket zitten steeds 7 porties groenten per aangesloten persoon + aardappelen als die er zijn. Ikzelf match het aantal personen dat hoort bij jouw specifieke inschrijving en één portie ervan aanduiden is dus voldoende! Als je bv met 2 volwassenen en 1 kindje inschreef geef ik 3 porties boterboontjes, 3 porties groene warmoes, 2 grote koolrabi's, ... mee. Doel is voldoende van elke groente voor jouw gezin om een week te vullen.

Welke 7 groenten zitten er deze week (wk41 = 5 tot 9 okt) in het basispakket? Spinazie, broccoli, andijvie, pompoen classic oranje, knolselder, paprika (4x pp) en tomaat (2x pp cherry of vlees naar keuze. Als beschikbaar, mag je zelf (aanvullend) ook altijd uit de "kruiden", ui&sjalot alsook aardappelen zoals hierna opgesomd kiezen (#porties aanduiden dus): blad- en/of krulpeterselie, koriander, en stengelui of kruiden in stenen pot (bv basilicum, thijm...) alsook aardappel bloemig of halfvast kokend, rode ui en sjalot, look, peper de cayenne of snijselder (momenteel niet beschikbaar)

Groe(n)tjes boer Koen

Onze boerenkool staat mooi donkergroen en we zijn ondertussen oktober.

Dit herfst en winterproduct is dus voor wie wenst beschikbaar en dit normaal gezien minstens tot eind maart!

Receptjes: met dank aan Suzanne, Sabine en Inge, ook voor de foto's​

1. fijn snijden tot chips (zie ook foto), wassen en drogen !!, olie op spuiten, zout of kruiden naar keuze even (max 10 min, net voor bruin worden) de oven in op 180°C, klaar !


2. Deze chips kan je ook verbrokkelen in verschillende soepen !!


3. Mixen met banaan tot smoothie = lekker en gezond ontbijt !!!


4. Blancheren en invriezen om stukjes van het bevrozen blokje af te snijden voor sporadisch gebruik is erg handig !!!!


5. Fijn snijden en blancheren en stoven in room zoals je met spinazie zou doen... SUPER !!!!!

1p = 6 mooie bladeren, goed voor 1 persoon

Nieuwe reeks, mooi, vast en donkergroen

Kies max 1 portie per twee oogstaandelen en geen bloemkool als je broccoli kiest aub

1 portie broccoli = 1 stuk, zeker goed voor 2 personen

Laatste buitenreeks van het seizoen! Staat ondanks de droogte héél mooi en frisgroen.

De combi van onze inzet door het geven van water als boer en de natuur is soms echt geweldig :)

1 portie = 1 stuk, zéker goed voor 3 personen

Recepttip: Check nu de kimchi special van Serge of combineer met venkel in de wok of dit eenvoudig recept van je boer op onze blog, ook lekker gewoon rauw fijngesneden

Nieuwe, frispaarse, jonge koolrabi van normale grootte! 

Paarse koolrabi groeit iets trager dan z'n wit/groene broertje. Erg mooie paarse schil, gewoon groen vruchtvlees dat iets vaster kan zijn.

Koolrabi is een heeel gezonde en ook lekkere groente die je op heel veel manieren kan klaarmaken, op onze blog vind je alvast dit zomers slaatje!

1 portie = 1 stuk (goed voor 1 tot 2 perso(o)n(en)

Nieuwe, frisgroene, jonge koolrabi van normale grootte! 

Koolrabi is een héél gezonde en ook lekkere groente die je op heel veel manieren kan klaarmaken, op onze blog vind je alvast dit zomers slaatje , maar is ook lekker in soep...  

1 portie = 1 koolrabi is goed voor 1 tot 2 personen

(op)Nieuw in ons aanbod! Ondanks de droogte goed gegroeid, palmkool komt dan ook uit het Middellands zeegebied en zodra ingeworteld kan het wel tegen wat droogte.

Palmkool is een typische najaars- en winterse bladkool waarvan het gebruik vergelijkbaar is met dit van boerenkool. Toch kan het ook in een zomers gerecht, bv gestoofd in combi met chorizo verrassend lekker zijn.

Recepttips 

1. zie alle recepttips bij boerenkool !


2. Pasta met venkel en kool (nieuwsbrief week 36 in 2022)

1 portie = 8 donkergroene bladeren

Nieuwe reeks vanaf begin oktober!

Dat was nodig, de zomerreeks vertoonde zwarte vlekken&kanaaltjes, de nieuwe nu is spierwit vanbinnen met een rooswitte schil vanbuiten.

Het gaat hier over de gewone keukenraap met een roosachtige kraag en witte neus. Lekker ouderwets van smaak voor de liefhebber.

Recepttip: lekker in Miso soep (dank je Isabelle) of gewoon in partjes stoven in boter onder een deksel en even voor opdienen wat honing of luikse stroop erbij...

1 portie = 3tal frisse raapjes (goed voor 1 persoon)

Nieuwe reeks vanaf begin oktober!

Dat was nodig, de zomerreeks vertoonde af en toe zwarte vlekken&kanaaltjes in het vruchtvlees. De nieuwe nu is mooi geel vanbinnen met een iets donkerdere gele schil vanbuiten.

Gele of boterraapjes zijn sappig, lekker uitgesproken en tegelijk zacht van smaak. Raapjes worden sowieso vaak onderschat in de keuken... De gele variant kan vrij goed tegen vorst!

Recepttip: gewoon stoven en dan vlak voor het serveren nog wat luikse stroop of honing erbij en op een hoger vuurtje lichtjes carameliseren is echt zálig!

1 portie = 3 stukjes (goed voor één volwassene)

Deliblue® is een vrij grote ovale soort met een zachte, maar toch licht pittige (vooral de schil) en tegelijk bijna zoete smaak die je kan raspen of in schijfjes snijden voor al je slaatjes. Even goed als smaakmaker voor al je soepen en stoofschotels.

Met het mooie paarse vlees binnenin (zie foto) kan je bovendien mooie creaties maken...

1p = 1 stuk (10 tot 15cm)

Sinds eind september zijn onze drie soorten deli® rammenassen (= winterradijs) beschikbaar. Ze hebben elk een aparte vleeskleur en smaak: zacht - medium - pittig:

Deligreen® is een stevige ovale soort met een medium pittige smaak (vooral schil, vlees veel minder, eerder lichtzoet) die je kan raspen of in schijfjes snijden voor al je slaatjes. Even goed als smaakmaker voor al je soepen en stoofschotels.

Met het lichtgroene vlees binnenin (zie foto) kan je bovendien mooie creaties maken...

1p = 1 stuk (10 tot 15cm)

Sinds eind september zijn onze drie soorten deli® rammenassen (= winterradijs) beschikbaar. Ze hebben elk een aparte vleeskleur en smaak: zacht - medium - pittig:

Delicandy® is een wat kleinere ovale soort met een pittige smaak (zeker als je de schil eraan laat) die je kan raspen of in schijfjes snijden voor al je slaatjes. Combineert ook goed in een stoofschotel met prei of als smaakmaker in verschillende soepen.

Met het mooie roze vlees binnenin (zie foto) kan je bovendien mooie creaties maken...

1p = 1 stuk vn @10cm

Voor ik start met de oogst in de winterreeks rode kool, ga ik onze slecht gedikte zomerreeks volledig oogsten en daaruit 2 kleine voor één rdelijke portie meegeven!

Kleur, smaak, vorm, ... alles zit goed voor een lekker zomers slaatje of wat er uit jouw koker komt natuurlijk :)

Zomerrecepttip: lekker als slaatje gemarineerd in sinaasappelsap!

1 portie = 2 stukjes (samen goed voor 2 personen)

Nieuwe najaarsreeks

Speciale bladkool, het blad is veel gladder dan dat van boerenkool, heeft een roodpaarsblauwgroene kleur, is zachter en zoeter en smaakt super in een slaatje (echt!) of puree...

1 portie = 8 mooie bladeren goed voor 1 persoon

Nieuwe en tegelijk laatste buitenreeks voor dit seizoen. Door de warmte wat last van bladluis...

Verder, mooi, stevig en frisgroen.

Kortom, ondanks wat luis toch goed gelukt... Laat je gaan.

Recepttip: Fris versnipperd in een stoemp erg lekker, maar persoonlijk (nostalgie denk ik, want zo at ik het als kind altijd) eet ik het erg graag gestoofd en dan goed uitgelekt en versneden verwerkt in witte saus...

1p = 1 stuk, zeker goed voor 2 personen

Niet super dik, wel best oké

Voor de liefhebber van goeie smaken :)

1p = 1 stuk (met mooie groene bladeren, bruikbaar voor de soep of ...)

Krulpeterselie is op de Plukheyde normaal bijna jaarrond beschikbaar

Wordt aangeboden met wortel => kan je thuis ook uitplanten :)

1p = 1 blokje

Bladpeterselie is op de Plukheyde normaal bijna jaarrond beschikbaar.

Zit boordevol vitamine C, per gewichtseenheid zelfs meer dan in appelsien!

1p = 1 blokje

Mooi gekropt, beetje bitter en fris rood-witte kleur dankzij watergift via vloeidarmen

Roodlof of radicchio is een bitter maar kleurrijk slaatje dat goed bewaart en je zelfs kan stoven. Het is een veelgebruikte groente in de Italiaanse keuken.

(mensen kennen het ook vaak onbewust van het roodwitte blaadje in een begeleidend slaatje van veel gerechtjes op restaurant of van de voorgesneden krokante sla in zakjes in de supermarkt)

1p = 1 bolletje

Nieuwe reeks, ondertussen mooi gegroeid, sappig en donkergroen

Groene selder = super in je soep, saus of als toevoeging in je vis papillotte...

1p = 1 stuk

Nieuwe reeks, ondertussen mooi gegroeid, sappig en fris wit/groen

Witte selder, de wat zachtere smaakvariant voor al je soepen, sauzen en sappen, maar even goed recepttip erg lekker bij balletjes in tomatensaus.

1p = 1 stuk

Deze batavia is een mooie frisgroene en krokante slasoort :)

1p = 1 krop (goed voor 2 tot 3 personen)

Deze batavia is een mooie lichtrode krokante slasoort :)

1p = 1 krop (goed voor 2 personen)

De klassieke boterzachte groene kropsla...

1 portie = 1 stuk goed voor 2 personen

De klassieke boterzachte rode kropsla...

1 portie = 1 stuk goed voor 2 personen

Staat héél mooi én er is heel veel dankzij goeie zorg na planten (individueel water geven), wel wat 'in het kruid' wegens verlof dus links en rechts een rot blaadje wegens verstikking...

PS er is ook mooie groene warmoes uit een nieuwe reeks, die smaakt net zoals spinazie...

1p = 200gr

Mooi gekropt!

Familie van witloof en kan evenzo gebruikt worden in de keuken.

Recepttips: Als je de bladeren een 15tal minuten in ijswater legt verdwijnt de natuurlijke bitterheid grotendeels! Je kan suikerbrood rauw eten (de meer vlezige onderste bladstukken worden veel gebruikt in slamixen in de winkel en zijn na wat vorst in de winter ook minder bitter, bijna zoet!!, maar je kan het evengoed stoven of zelfs voor de klassieker met kaas en ham in de oven gebruiken...

1p = 1 krop

Typische pittige najaarssla die je ook kan stoven of wokken.

Tatsoi wordt ook wel Japanse spinazie genoemd, maar is eigenlijk het kleine, minder gekende broertje van paksoy dat vooral toch anders smaakt én gebruikt wordt. Je kan het zowel koud als gestoofd eten, bijna zoals spinazie, maar dan pittiger (Japans ;) !

1portie = 1 blokje (zéker goed voor 1 tot 2 personen)

Wilde chichorée is een best bitter slaatje, maar wordt sterk gesmaakt door de liefhebbers onder de deelnemers.

Dit lees ik op wikipedia: De jonge choreibladeren hebben een licht bittere smaak en kunnen gebruikt worden in salades, terwijl de wat oudere en grotere bladeren beter zijn voor koken of stoven. De wortels bevatten inuline (cfr koffievervanger) en zal ik vanaf november beschikbaar stellen.

1 p = 1 busseltje of handje

Staat momenteel héél mooi!

De smaak en het gebruik van deze frisgroene warmoesvariëteit leunt écht dicht aan bij die van spinazie.

Sowieso is de smaak van groene warmoes helemaal anders dan die van de 'regenboog' warmoes, die voor sommigen onder ons te veel naar biet/aarde smaakt...

Recepttip: mijn favoriet in quiche!

1 portie = 6 grote (jonge) bladeren

Speciaal najaars- & winterslaatje met vorm en smaak zoals de wilde chichorée, bitter dus, maar met een mooie paarse steel en nerf in het blad.

Kan in slaatjes en gestoofd.

1 p = 1 gesneden busseltje (handje, want groeit terug)

Staat momenteel héél mooi!

Witte warmoes heeft een lichtgroen blad, maar een dikke en vlezige witte steel en kan je klaar maken zoals spinazie met een lichte bietjessmaak.

Wil je nog dichter de smaak van spinazie benaderen, kies dan voor de groene 'Verde da Taglio' variant die je vroeger terugvindt in onze bestel lijst!

1 portie = 6 mooie bladeren met steel

Het is oktober en de productie neemt duidelijk af!

Op de Plukheyde worden 5 soorten courgette geteeld, klassiek lang groen, maar ook lang geel, lang wit en rond groen en geel.

Hier bestel je de rond gele, deze is ideaal om op te vullen met gehakt of andere goenten, maar kan je natuurlijk ook verwerken in sauzen...

1p = 1 stuk

Het is oktober en de productie neemt duidelijk af!

Op de Plukheyde worden 5 soorten courgette geteeld, klassiek lang groen, maar ook lang geel, lang wit en rond groen en geel.

Hier bestel je de rond groene, deze is ideaal om op te vullen met gehakt of andere goenten, maar kan je natuurlijk ook verwerken in sauzen...

1p = 1 stuk

Dé klassieke oranje hokkaido pompoen goed voor soep (kan daarvoor zeker met schil), roosteren, ...

Ze komen van de akker van Isabelle = 'T Veld

1p = 1stuk, goed voor 1 tot 3 personen (klein versus groot naar keuze)

Spaghetti pompoen is snel en heel makkelijk klaar te maken en past gewoon bij de herfst, zie hieronder.

Ze komen van de akker van Isabelle = 'T Veld 

Recepttip: halveren en grillen in de oven gekruid naar keuze, vervolgens gewoon op tafel laten uithollen met een vork en dan komen er spaghetti-achtige slierten vrij. Die kan je ook nog op verschillende manieren verwerken als basis...

1p = 1stuk, zeker goed voor 2 tot 3 personen

Voor de liefhebbers, ik heb ze geteld en er zijn (nu begin oktober) nog een 40tal watermeloenen op de akker...

Bestel nog max 1 stuk per deelnemerscode aub!

1 p = 1 stuk naar keuze in grootte variërend ifv gezinsgrootte.

Van 't Veld = samenwerking met boerin Isabelle :)

Nieuwe = jonge patatjes, dus best dubbel koken of opbakken, voordeel is dat de schil erg dun is => je hebt er geen werk aan... 

Je bestelt hier halfvast kokende aardappels met rode schil!

1p = 250gr

Van 't Veld = samenwerking met boerin Isabelle :)

Je bestelt hier een bloemige aardappel!

1p = 250gr

Van 't Veld = samenwerking met boerin Isabelle :)

Vita bella is een vastkokende en lekkere aardappel, zeker nu ze "nieuw" = nog erg jong zijn en je ze kan koken in de schil + opbakken zoals krieltjes = feitelijke primeur én delicatesse!

1p = 250 gr

Het is begin oktober en nu heb ik weer wat meer tijd => ik start met de oogst en het aanbod van onze lekkere rode ui!

1p = 3 grotere + 3 kleine uien

Chioggia's zijn tweekleurige roos&witte bietjes. Ze zijn iets zoeter dan de klassieke rode, ideaal om te raspen in een slaatje, te frituren als groentechips, maar ook om te stoven....

Voor het eerst sinds lang écht goed gelukt = dikke knollen en vers blad!

1 portie = 3 stukjes

Gele bietjes groeien het traagst en zijn misschien net daarom zo lekker...

Voor het eerst sinds lang écht goed gelukt = dikke knollen en vers blad!

1 portie = 3 bietjes (middelgroot)

Voor het eerst sinds lang écht goed gelukt = dikke knollen en vers blad!

Bijna iedereen kent rode bietjes, maar volgende twee recepttips tonen dat je er ook verrassend mee uit de hoek kan komen:

• chocoladecake met rode biet gekregen via Lea


• bietjesdip vanop het Oogstfeest '25

1 portie = 3 stuks

We zijn nu wk41 = begin oktober, nog een weekje zomerprei denk ik en dan schakelen we over naar de zoetere herfstprei!

Frisgroenblauw met een super lekker aroma.

1p = 1 stuk

Het is begin oktober en nu heb ik weer wat meer tijd => ik start met de oogst en het aanbod van onze lekkere sjalot!

p = 3 grotere + 3 kleinere stuks

Stengelui wordt ook wel eens lenteui genoemd, maar het is een klassieker die op de Plukheyde bijna jaarrond beschikbaar is!

1 potie = 1 blokje met 3 tot 5 stengels

Er is een nieuwe reeks venkel plukklaar en ze zijn voor het eerst dit seizoen denk ik gewoon goed gegroeid = vrij stevige grootte en lekker sappig.

Aparte smaak anijs achtige smaak...

Recepttips: Omdat we oogsten mét loof kan je er ook lekkere pesto van maken; ook lekker in combi met chinese kool in de wok, eenvoudig wokrecept van je boer vorig najaar werd nog een speciaal soeprecept toegevoegd met centraal een venkel&pompoen combi.

1p = 1 stuk, goed voor 2 personen

Deze week = wk41 = begin oktober en we gaan langzaam maar zeker naar het einde van het bonenseizoen toe...

Boterboon is een wat vleziger/dikker, maar vooral ook lekker alternatief voor prinsessen. Door de gele kleur kan je ook mooi variëren op je bord!

Om alles geplukt te krijgen is iedereen welkom tijdens de vaste "bonenteam PLUK momenten" op de akker (wegbeschrijving na clicken onderaan de pagina)

• op elke dinsdagavond tussen 19u00 en 20u00


• op elke donderdagavond tussen 19u00 en 20u00


• of na contact met boer Koen op een moment dat het jou past !

1p = 200gr

Deze week = wk41 = begin oktober en we gaan langzaam maar zeker naar het einde van het bonenseizoen toe...

Onze Cupidon prinsesjes = lange en slanke groene boontjes!

Om alles geplukt te krijgen is iedereen welkom tijdens de vaste "bonenteam PLUK momenten" op de akker (wegbeschrijving na clicken onderaan de pagina)

• op elke dinsdagavond tussen 19u00u en 20u


• op elke donderdagavond tussen 19u00 en 20u


• of na contact met boer Koen op een moment dat het jou past !

1 portie = 200gr

Hier bestel je de paarswit gestreepte aubergine

Er staan iets meer stekels op het groene kroontje van deze gestreepte aubergine. Opgelet, die prikken écht en de vrucht is iets vaster van vlees dan de klassieke egaal donkerpaarse aubergine => goed op de BBQ of grill.

Recepttip van een collega boer via één van onze deelnemers (Lieve): Aubergine met tomatensalsa

1p = 1stuk, goed voor één tot 2p

Hier bestel je de classic donkerpaarse aubergine

Recepttip van een collega boer via één van onze deelnemers (Lieve): Aubergine met tomatensalsa

1p = 1stuk goed voor 1 tot 2 personen

Onze basilicum werd ingepot in een stenen potje door Kato en Vera en staat na een 'haircut' eind augustus er terug prachtig frisgroen bij :)

1 portie = 1 potje.

Hier kies je voor citroenverbena!

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = 1 potje

Hier kies je voor dragon !

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = één potje

Terug van wegens een hete zomer weggeweest...

Héérlijk in een verse soep :)

1 portie = 1 blokje

deze week (wk41 = begin oktober) plukken we uit een reeks die in bloem staat => groot

Koriander is zoals peterselie bijna doorlopend beschikbaar op de Plukheyde. 

1 portie = 1 blokje

Nieuwe, mals&sappige eerste buitenreeks

Landkers is een typische najaars- & winterbladgroentet!

Smaakt rauw zoals waterkers, maar heeft veel groter blad... Doe je het echter in de soep, dan krijg je een heerlijk zachte, maar karaktervolle smaak

1 portie = 1 blokje

Hier kies je voor Pepermunt !

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = één potje

De klassieke gele "blokpaprika" laat je gaan, er zijn er nu, wk40 = bijna oktober, héél veel! 

Onze paprikateelt is ondanks de droogte goed gelukt en het aantal dat kleurt neemt nu (wk34 = half augustus) duidelijk toe. 

1p = 1 stuk

Onze geel/oranje mini- of snackpaprika's zijn bijna uitgeput, maar er zijn nog (iets grotere) rode die je hier kan bestellen (foto even niet aangepast).

1 portie = 4 stukjes

Oranje = dunwandig en wat kleiner, geel is een meer vlezige zoetpunt paprika.

laat je gaan, er zijn er nu, wk40 = bijna oktober, héél veel! 

recepttip paprika-feta dip Oogstfeest '25

1p = 1 stuk

Vlezige rode zoetpunt paprika

laat je gaan, er zijn er nu, wk40 = bijna oktober, héél veel! 

recepttip paprika-feta dip Oogstfeest '25

1p = 1 stuk

laat je gaan, er zijn er nu, wk40 = bijna oktober, héél veel!

Cayenes zijn echte 'pepers' waarmee je extra pit kan geven aan je zomerse gerechten. Kan je ook opleggen of invriezen...

1p = 1 stukje

Raapsteel is een typisch product voor najaar, winter en vroege voorjaar, maar ik heb dus één (deze) vroegere reeks gezet. In Italië erg geliefd bv als pesto in pasta, bij jou straks misschien ook!

PS ze zijn wel behoorlijk groot door de warmte!

Licht pittig met krokante en sappige steeltjes. Veelzijdig in de keuken: kan in pesto, groententaart, puree, pasta, slaatjes, ...

Recepttip: combineert goed met voorgegaarde blokjes koolrabi en voorgestoofde paprika in een groententaart, al zeg ik het zelf ;) Ook erg lekker vers fijngesnipperd in puree met wat ei en sjalot + scheutje azijn. Of ook tof: een Italiaanse tip van deelneemster Francesca waar ook deelneemster Ester erg enthousiast over is: zie onze blog: Orecchiette alle cime di rapa Er zijn twee versies: de eenvoudige én de gepimpte met broccoli en rode peper aan toe (bron: Lekker Vega, herfstnummer 2021, Vegetariërsbond)

1p = 1 blokje

Hier kies je voor Rozemarijn !

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = één potje

Lekker voor een pesto of in combi met bloeimkool (zie hieronder)

Recepttip: wist je dat je rucula ook kan stoven zoals spinazie? Het resultaat is overheerlijk in pasta of als bedje voor bloemkool bv.

1 portie = 1 blokje (frisgroen, maar vrij groot momenteel)

Hier kies je voor Olijfkruid of Santolina Viridis !

Dit is een (sterk) aromatische winterharde kruidachtige plant met grijsgroene blaadjes die een subtiel olijfachtig parfum genereren. Vraagt weinig onderhoud.

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = één potje

Hier kies je voor classic = gewone tijm !

Er zijn dit seizoen terug een 6tal speciale kruiden in stenen pot die je thuis kan uitplanten of zelfs als je daar geen plaats voor hebt, op je vensterbank id keuken kan houden en ook na inknippen kan houden.

1p = 1 potje

Orange fizz is een oranje (écht ;) kleine duive-ei vermige zoete cherry tomaat.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1p = 200gr

Crocini is een egaal rode, kleine ronde cherry tomaat.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1p = 200gr

Erg smaakvolle eerder zachte klassieker

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1p = 1 hele grote of twee kleinere toma(a)t(en)

Andine Cornue is een puntvormige, rode en vaste vleestomaat, type San Marzano.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1p = 2 stuks

Een tweekleurige (oranjegeel-rode) vleestomaat.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = 2 tomaten

Orange Queen is een mooie oranje, bolvormige eettomaat met eerder zacht vruchtvlees die mooi kleurt op een tomatentaart bv..

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1p = 2 normale stuks

Mountain magic is een buitentomaat die vrij resistent is tegen de plaag. De tomaten zijn vrij klein en stevig en ze groeien in trosvorm. Ik oogst ze apart op de juiste rijpheid.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = 7 bolletjes (pruimgroot)

Maestria is een typische alleskunner, goed om te eten, goed om mee te koken, bewaart goed, want ze zijn vrij stevig én nog es vrij groot ook :)

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = twee tomaten

Roma tomaten zijn de typische Italiaanse vaste saustomaten.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = 2 stuks

Deze regenboog warmoes of snijbiet heeft een gevarieerde blad- en stengelkleur met dikke, vlezige stelen en kan je klaar maken zoals spinazie met een relatief uitgesproken bietjessmaak.

Wil je een meer neutrale smaak, kies dan kies dan de groene 'Verde da Taglio' variant die je vroeger/hierboven terugvindt in onze bestel lijst !

1 portie = 6 bladeren met steel

Grappelina tros is een vaste (bewaart dus goed) alleskunner die in tos groeit, maar die ik individueel oogst om op de juiste rijpheid te kunnen leveren.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = 3 tomaten (mandarijngroot)

Speciale smaaktomaten, want zo zou ik green zebra wel willen omschrijven.

Wel de typische textuur, maar smaakt NIET zoals / ANDERS dan tomaat! Gewoon proberen en je zal merken... ook mooi te combineren als ander kleurtje op je bord.

Het is oktober en de productie van onze tomaten is nog oké, maar wel over zijn top, varieer dus aub en bestel max twee porties per aangesloten persoon (2x per oogstaandeel), zo kan iedereen maximaal kiezen.

1 portie = 2 stuks

Eitjes Weide kippen = Witte sticker en afgestempeld met 1-BE7615

De vertrouwde GCF eitjes van kippen met vrije uitloop buiten van Green Chicken Farm, de korte keten scharrelboerderij van Saartje, een gepassioneerde jonge kippen boerin die zelf contact met ons nam.

Voor meer info kan je clicken op de link hiervoor!

1 portie = een doosje van 6 eitjes, prijs (in samenspraak) = 3,00 euro af te rekenen in het ophaalpunt, dat kan cash of via payconiq

Hier kan je Beesy vloeibare honing bestellen, het zijn kersvers gedraaide potjes vloeibare honing. De wat vastere variant lukt momenteel niet met de hitte!

Voorlopig staan er met de geplande investeringswerken geen kasten op onze Plukheyde akker; ùaar om de continuïteit te behouden kan ik hier beperkt lokale honing van "onze" imker (Daniël van Beesy) aanbieden.

Bestel max 1 potje per gezin aub!

1p = 1potje van 250g à 300g = 7 euro en kan je ter plaatse cash of via QR code betalen.